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FOODNEWS市场观察:2008年欧洲果汁市场需求分析

时间:08-10-06 13:58:55 来源:本站原创 点击数:
 

    欧洲在浓缩汁进口上已经表现出明显下滑,而在NFC进口有相应的增加,如果经济持续下滑将会怎样?
    欧洲额外的果汁供应商所犯的其中一个最大的错误就是要承担欧盟是一个单一的市场。从海关条例,关税,甚至(有例外情况)货币,这是当然,但由于某些原因,人们往往认为,这种一致延伸到品味和偏好。
事实上,欧洲是一个有巨大区域差异的市场。橙汁可能是最流行的单一口味果汁,但日耳曼国家(和一些东欧国家)表现出明显偏好苹果汁,德国甚至在法律规定饮用苹果汁必须包含一定程度的酸度。东欧国家也希望饮料有其他口味,如桃,杏,而这种偏好在英国和法国是非常少的。斯堪的纳维亚商店出售果汁有各种各样的土著浆果,这些产品,在所有的(例如)欧洲南部都没有发现过,而且仍在继续。


通过荷兰进口的所有果汁数量(吨)
    据FOODNEWS报告 ,如许多国家的海关部门和政府部门,依靠全球贸易地图集了解进出口数据。必须注意在解释这些数据,因为有危险的'双重计算' 。例如英国将宣布大量的果汁已被从荷兰进口,但进口FCOJ则主要来源于巴西。在欧洲有大量的内部贸易。此外,一个令人惊讶数量的果汁是通过瑞士进口到欧盟,而瑞士不是作为一个欧盟成员国,因此有不同的关税制度。尤其是德国购买了大量的来自瑞士的果汁。虽然进口果汁运到许多国家的港口,如在法国鲁昂或英国提尔伯里,当作为一个整体进入欧盟,则是通过三巨头的鹿特丹,泽布吕赫和汉堡。
    更少的进口
    通过荷兰(这意味着鹿特丹)进口的所有果汁出现了明显的急剧下降。2008年的海关编码,显示出2007年下降到刚刚超过65万吨,而2005是93.5万吨。鹿特丹是对巴西橙汁的主要入境口岸。比利时是另一个切入点,进口几十万吨;一年来通过德国进入的约80 000吨,但鹿特丹一直占有最大的份额,至少它过去一直是这样。

通过荷兰进口PJC数量(吨)

通过荷兰进口的FCOJ数量(吨)

通过荷兰进口FJC橙汁数量(吨)
    仔细看看统计数字表明,下降的主要原因是:来自巴西的FCOJ数量的绝对下降。在2002年和2003年,近34万吨从巴西进口的FCOJ通过荷兰。这然后是急剧下降,直到去年,吨位仅为8.9万吨。FCOJ通过比利时进口也下降了,尽管不是那种急剧的下降,因为急剧的情况是通过荷兰。泽布吕赫占有约FCOJ31.4万吨在2002年,后来大幅增加,在未来四年内,在2006年达到近40万吨,去年则回落至37.3万吨。 原因的答案在于NFC橙汁进口到欧盟。五年来这些都增加一倍从2002年和去年处在326500吨。绝大多数的NFC 橙汁进入欧盟来是通过鹿特丹和泽布吕赫,在那里有大型Tropicana tank农场。
    已有明显的和大规模的转向NFC果汁,证实了FOODNEWS自己分析的全球汁数据统计,提供数据的是供应商F ö 利希特。这些表明,在2008年头6个月中, 欧盟的NFC橙汁进口增长了30 % ,约36.4万吨,由2007年上半年的28万吨,其中,16万吨通过比利时,其余通过荷兰。

德国AJC进口数量(吨)
    有趣的是,最近欧洲菠萝浓缩汁进口一直表现平平。尽管在NFC果汁上再次出现了强劲激增,其中大部分是通过荷兰。在2007年, 这一金额在52 800吨,从2006年的55 670吨,在2005年约42 400吨。哥斯达黎加是迄今为止到欧洲的最大出口国,占约三分之二的所有的NFC菠萝汁进口。最近一年德国进口24 400吨果汁NFC,但到目前为止,更大的一部分,是重新从荷兰进口,而从哥斯达黎加直接出口仅达140吨。由于鹿特丹比汉堡更接近哥斯达黎加,这是不足为奇。

欧盟25国果汁及其饮料消费量('000升)
    德国在NFC 菠萝汁上拥有很强的饮用偏好。西班牙一向被看作是另一个更大的消费者,实际上西班牙约需德国进口数量的一半。当然,德国在饮用苹果汁上有广阔的需求,但实际上并没进口大量的NFC苹果汁(约30 000吨,去年同期),大概因为它的许多大或小的国内供应商,满足大部分的巨大需求。FOODNEWS在过去9个月关于浓缩苹果汁(AJC)出口到欧盟已有广泛报道。这里只想说今年欧盟需求下降明显 。在2005年和2006年,对中国AJC需求保持强劲增长, 然后在2007年5月急剧霜冻袭击波兰和对在那里的苹果园造成严重破坏。欧洲的贸易商变现的重要意义是立即购买大量股票,中国AJC虽然相对便宜。在它看来,这是解释中国加工商进一步加强市场的一个证据。看来很多更像是一个移动的欧洲买家为股票价格上升之前正在打基础。
中国的2007/08榨季随后由于和国家加大生产AJC。加工商之间的竞争迫使原料的价格上涨,而中国发现自己有一个巨大的AJC库存量不能在2008年出售。现在,新的榨季已经来临,欧洲的需求仍然是低,这与欧洲自身产有良好的苹果作物有关。AJC价格可能暴跌。
    在欧洲消费和进口FCOJ上还有其他说明此时的需求刹车状况。大体而言,欧盟是一个成熟的果汁饮料市场。纯果汁消费实际上一直在下降:欧盟25国在2006年从74.100亿升下降到2007年的71.50亿升。与此同时,在过去的几年里,饮料的消费一直在增长缓慢而稳定,目前停留在四十点七零亿公升相比于2002年35.4亿升(来源:加纳地亚 )。
    Schörle 销售量增长
    今年早些时候,在法兰克福举行的Confructa媒体会议,它表明德国人均果汁消费下降了约7升/年,而在与此同时,苹果消费Schörle ( spritzers与苹果汁和碳酸矿泉水)是迅速上升。目前欧洲的经济衰退迫在眉睫。当主要果汁(橙和苹果)的价格急剧上升两三年后,果汁饮料和其他饮料导致产生一个直接的生产高潮。自从欧洲上次经济衰退以来这种情况持续了大约16或17年之久,然后果汁市场更是支离破碎,简单要比现在低。但是,总的食品和饮料市场,当时表现为减少了消费支出力量。产品重新被更便宜的配料所取代,折扣之门被打开。认为类似的情况不会在这一次出现,这将是天真的想法。还有适合的市场保持增长,热带果汁进口继续增长,而进口浆果果汁和果酱的市场,中国正在处理。(本文译自foodnews2008年欧洲果汁观察)

责任编辑:(董建伟)
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